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V-Vlog3|自己捲醬燒海苔豆包、排毒現榨西芹汁、印度椰奶咖哩醬、錄快問快答! What a VEGAN eats in a day #3

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什麼!連假要結束了😱
大家有去哪裡吃吃喝喝嗎?😋
我們在高雄吃了許多美食 下週又要回歸健康的小廚娘生活囉
快來看看這次分享的食譜吧~~


#早餐_排毒現榨西芹汁
今天首度嘗試西芹汁!!!(有人有習慣喝嗎😮)
是受一個Instagramer影響
https://www.instagram.com/thisisaconsciousmind
據說西芹汁好處超級多
可以排毒、抗發炎、對抗慢性疾病...等等
那就從這支影片開始實驗吧!
順便關照身體狀況有什麼改變囉~

📝食材: 洗淨的西芹
西芹切段以攪拌機攪打(不用加水),倒入濾渣袋擠壓出原汁


#午餐_醬燒海苔豆包_豆腐炒青江

📝食材: 豆包、海苔、醬汁(醬油膏、醬油、肉桂粉、孜然粉)
攤開豆包鋪上海苔,捲起後下鍋煎至金黃,最後淋上醬汁收乾即可
📝食材2: 青江菜、紅蘿蔔絲、板豆腐、營養酵母
請參考純素炒旦作法,加上紅蘿蔔絲和青江菜,最後撒上營養酵母


#晚餐_印度椰奶咖哩

📝食材: 南瓜、馬鈴薯、地瓜、紅蘿蔔、咖哩粉、椰奶
將南瓜、馬鈴薯、地瓜、紅蘿蔔下鍋與咖哩粉炒香與調味,加水悶煮至食材軟爛,再倒入攪拌機,加入適量椰奶攪打成濃稠醬汁(可冷藏保存數日)。盛一碗飯、淋上印度椰奶咖哩醬、川燙一些花椰菜和鴻禧菇稍微裝飾一下,就是一碗美美的咖喱飯啦✨


#日常食譜分享
#VEGAN
#VVlog


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我們是一對情侶 - Hao&Yang 少吃肉並不會犧牲享受美食的權利 環保極簡也不會降低生活品質 純植飲食的變化性和美味程度超乎你想像 有意識的生活更是與萬物共存最美好的方式:)
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